Què necessites per obrir un restaurant a L'Hospitalet
Un restaurant requereix llicència d'activitat amb projecte tècnic, sortida de fums fins a coberta, ventilació de cuina i zona pública, justificació d'aforament i evacuació, mesures contra incendis dimensionades, banys accessibles, instal·lació de gas certificada (si aplica) i inscripció al RSIPAC amb pla d'autocontrol APPCC.
L'Hospitalet té zones comercials actives però també nombrosos edificis residencials on les denúncies veïnals són un risc real. Verificar la viabilitat de la sortida de fums amb la propietat i la comunitat de propietaris és el primer pas crític.
El tràmit en resum
| Concepte | Detall |
|---|---|
| Tràmit habitual | Llicència d'activitat amb projecte tècnic |
| Temps aproximat | 1-4 mesos (preparació: 4-6 setmanes) |
| Dificultat | Alta |
| Punt crític | Sortida de fums, incendis i Registre Sanitari |
| Formulari recomanat | Estudi inicial amb dades del local |